- Fácil
- 10 minutos
- 180 minutos
- Económico
2/5
(1 Votos)
Ingredientes
- 250 gr. de mantequilla
- 145 gr. de azúcar
- 40 gr. de cacao en polvo
- 120 gr. de harina de avena
- 150 gr. de leche
- 1/2 paquete de galletas María (15 galletas)
Preparación
Paso 1
En un cazo derretimos al fuego la mantequilla, y le añadimos el azúcar, la harina de avena y el cacao. Mezclamos bien a fuego suave durante 1 minuto, para después añadirle la leche. Mezclamos y lo cocinamos durante 2 minutos más.
Paso 2
Con las manos, rompemos las galletas hasta conseguir trozos muy pequeños.
Paso 3
Fuera del fuego, añadimos las galletas al cazo y mezclamos todo el conjunto hasta obtener una pasta homogénea.
Paso 4
Volcamos la pasta en un molde tipo plum cake (previamente forrado con papel film), y con ayuda de una cuchara prensamos para que quede bien compacto el turrón.
Paso 5
Metemos en la nevera. Dejamos enfriar durante al menos 3 horas para que se endurezca el turrón.
Pasado ese tiempo desmoldamos y cortamos como más nos guste.
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