- Media
- 25 minutos
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Ingredientes
- 300 gr. de queso mascarpone , 3 huevos , 300 gr. de queso fresco batido , 60gr. de azúcar , mermelada de fresa , bizcochitos tipo sobaos.
Preparación
Paso 1
Se separan las yemas de las claras, y se baten las yemas con el azúcar
Paso 2
Se montan las claras a punto de nieve
Paso 3
Mezclamos la yema con el queso y luego con las claras batidas.
Paso 4
En vasitos echamos mermelada en el fondo y vamos echando una capa de la mezcla, un bizcochito y mermelada ...
Paso 5
A la nevera
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