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Tiramisú de fresa

De

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Ingredientes

  • 300 gr. de queso mascarpone
  • 3 huevos
  • 300 gr. de queso fresco batido
  • 60gr. de azúcar
  • mermelada de fresa
  • bizcochitos tipo sobaos.

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 25minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se separan las yemas de las claras, y se baten las yemas con el azúcar

Paso 2

Se montan las claras a punto de nieve

Paso 3

Mezclamos la yema con el queso y luego con las claras batidas.

Paso 4

En vasitos echamos mermelada en el fondo y vamos echando una capa de la mezcla, un bizcochito y mermelada ...

Paso 5

A la nevera

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