- 4
- Fácil
- 10 minutos
- 10 minutos
- 5 minutos
- Económico
3.3/5
(141 Votos)
Ingredientes
- 400 gr de pan del dia anterior
- 300 ml de leche
- 125 gr de azúcar
- 4 huevos
- Ralladura de 1 limón
- Ralladura de 1 naranja
- 1/2 cucharadita de canela molida
Preparación
Paso 1
Picar el pan en rebanadas finas. Lo ponemos a remojo en la leche y el azúcar, dejamos reposar durante unos 10 minutos hasta que el pan este blando,cuando esté bien mezclado le pones un poco de ralladura de limón y de naranja, la canela y el azúcar
En un bol batimos los huevos, e incorporamos la masa que acabamos de hacer, mezclamos bien.
Paso 2
Ponemos la sarten al fuego con un poco de mantequilla, y cuando este caliente, volcamos la mezcla.
La cuajamos primero por un lado, damos la vuelta y por el otro.
Espolvorear con un poco de azucar con canela por encima.
Se pueden hacer tortillas pequeñitas de ración, o hacer una grande e ir cortando cada uno su trozo.
También te gustará
-
Rollitos de tortilla con bacon y... 4.8/5 (17 Votos) -
Pimientos rellenos de tortilla de... 3.7/5 (128 Votos)
También te gustará
-
Donuts 3.3/5 (102 Votos) -
Pastas de colores con chocolate 3.3/5 (89 Votos)