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Genovesa al Agua

De

Bizcocho muy tierno.

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Genovesa al Agua 1 foto

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 165g harina floja
  • 170g azúcar
  • 60ml agua

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Montar las yemas con la mitad del azúcar y añadir el agua.

Paso 2

Montar las claras a punto de nieve y mezclar con lo anterior.

Paso 3

Incorporar la harina.

Paso 4

Cocer a 240° durante 10 minutos.

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