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Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Mejores recetas de Harina y agua

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Unas bolitas de almendra molida que se preparan en nada y con aroma a agua de azahar que le da el punto definitivam...

  • 150 gr. de almendra molida
  • 70 gr. de azúcar
  • 35 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 cucharada sopera de agua de azahar
  • Azúcar glas para rebozar
3.4/5 (143 Votos)

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Te enseñamos 10 recetas tradicionales con un toque diferente

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- Separar las claras de las yemas

  • - 5 huevos
  • - 330 gr. de azúcar
  • - 320 gr. de harina
  • - 250 gr. de agua
  • - Ralladura de un limón
  • - 1 cucharadita de levadura Royal
  • - Estrellas de chocolate para decorar
  • - Cápsulas de magdalenas
5/5 (1 Votos)

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Consejos para mejorar su alimentación en pasos muy sencillos y fácil a realizar.

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Poner el aceite a calentar en una cazuela

  • 1 kg de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
  • 250 ml de aceite de oliva o de girasol
  • 150 grs de azúcar
  • 125 ml de aguardiente dulce o anís
  • 2 yemas de huevo
2.8/5 (127 Votos)

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Hoy les enseñaremos como preparar unas Gyozas , incluyendo como hacer la masa, rellenas de carne con salsa Teriyak...

  • 200 Gr de Harina
  • 100 Ml de Agua
  • 1/2 cdta de Sal
  • Maizena
  • Carne Picada
  • Piña
  • Agua de Coco
  • Sal y Pimienta
  • Salsa Teriyaki
4/5 (1 Votos)

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EN PANIFICADORA Ponemos todos los ingredientes en el mismo orden en la panificadora menos la mantequilla

  • 2 huevos batidos
  • 1 chorrito de agua de azahar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de leche desnatada
  • 225 gr de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de levadura
  • 55 gr de mantequilla fundida
4/5 (1 Votos)

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Para empezar la semana , tenemos una receta básica para cualquier repostero, el bizcocho genovés o genovesa como ...

  • 5 huevos.
  • 160 g. de harina.
  • 165 g. de azúcar.
  • 40 g. de mantequilla
0/5 (0 Votos)

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Bizcocho muy tierno

  • 4 huevos
  • 165g harina floja
  • 170g azúcar
  • 60ml agua
0/5 (0 Votos)

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Genovesa al Agua Galletitas árabes de almendra y agua de azahar