- Media
- Medio
4/5
(4 Votos)
Ingredientes
- 4 entrecots
- 200ml leche evaporada
- 50ml leche
- 250g setas
- Tomillo
- Pimienta negra
- Mantequilla
- Nuez moscada
Preparación
Paso 1
Doramos los ajos y añadimos las setas y la leche evaporada. Salpimentamos y añadimos la nuez moscada y el tomillo.
Paso 2
Si se ha quedado muy espesa añadimos la leche y por último la mantequilla.
Trituramos.
Paso 3
Hacemos el entrecot al punto y salseamos.
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