- Media
- Medio
3.6/5
(5 Votos)
Ingredientes
- 400g masa quebrada
- 3 cebollas
- 3 morcillas
- Azúcar moreno
- Aceite
Preparación
Paso 1
Cortar la cebolla muy pequeña y poner a cocer con dos cucharadas de aceite, cuando ya esta casi hecha, añadimos el azúcar y la dejamos reposar.
Paso 2
Colocamos la masa quebrada en una bandeja de horno, ponemos la primera capa de morcilla de arroz y la segunda de cebolla caramelizada.
Tapamos la empanada y la pintamos con huevo.
La horneamos a 180° durante 20 minutos.
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