- Media
- Medio
2.5/5
(53 Votos)
Ingredientes
- 2 cabezas de ajos
- 3 cebollas
- 1500g de tomate frito
- 12 piezas de chile rojo fresco
- 1 cucharada de orégano
- 2 hojas de laurel
- Comino
- Pimentón Picante
- 150g vinagre
- 300g hueso jamón
- 1 cucharada de salsa chili
- 2 cucharadas pimiento choricero
- 150g aceite
Preparación
Paso 1
Rehogar los chiles, la cebolla y los ajos.
Añadir el pimiento choricero y el pimentón.
Añadimos el vinagre, la salsa chili y el tomate.
Añadir el hueso de jamón y dejar 30 minutos.
Retirar los huesos, añadir las especias y triturar.
También te gustará
-
Pipirrana 2.6/5 (9 Votos) -
Sopa de ajo con jamón 2.5/5 (5 Votos)
También te gustará
-
Mayonesa 2.5/5 (4 Votos) -
Escalivada (catalán) 2.5/5 (4 Votos)