- Media
- Medio
2.3/5
(9 Votos)
Ingredientes
- - Costillas de cerdo
- - Sal
- - Pimienta molida negra
- - Manteca de cerdo o aceite
- - Agua
- - Vino blanco
- - Pimienta dulce
- - Tomillo
- - Romero
Preparación
Paso 1
Poner en la bandeja de horno papel de plata
Paso 2
Sazonar por ambos lados con sal y pimienta molida negra las costillas. Poner por encima pimienta dulce, tomillo, romero
Paso 3
Poner una cucharada de manteca de cerdo en el centro y en la bandeja (o en su defecto aceite). Hechar vino blanco y un poco de agua
Paso 4
Precalentar el horno al máximo
Paso 5
Meterlo en el horno unos 10 minutos a tope., bajarlo a 200 5 min. más, sacar la bandeja y girarlo a 200 grados 5 min más; y luego bajarlo a 200 grados otros 10 min más o mneos.
También te gustará
-
Costillas de cerdo al grill 5/5 (1 Votos) -
Paella de peix 2.3/5 (9 Votos)
También te gustará
-
Roti de pavo 2.3/5 (9 Votos) -
Carrilleras de cerdo 2.3/5 (3 Votos)