Espaguetis en salsa de queso azul y ahumados
De Los delantales de Julio y Carmen
Deliciosa unión del sabor del queso azul junto con espaguetis y salmón ahumado.
- 4
- Fácil
- 15 minutos
- 15 minutos
- Económico
4.7/5
(3 Votos)
Ingredientes
- 400 gr de espaguetis
- 2 o 3 brick de nata para cocinar
- 1 cuña de queso azul
- 100 gr de salmón ahumado
- Sal
Preparación
Paso 1
Pondremos a cocer los espaguetis en abundante agua con sal hirviendo, durante el tiempo que indique el paquete o hasta que la pasta quede a nuestro gusto. Escurrimos y reservamos.
Paso 2
En un cazo, ponemos la nata y el queso partido en trozos a fuego suave.
Paso 3
No paramos de remover hasta que el queso se haya fundido y la salsa tenga la textura deseado.
Paso 4
Serviremos los espaguetis con la salsa de queso por encima y trozos de salmón ahumado.
Depende de lo fuerte que queramos la salsa y de la cantidad que queramos que nos quede, usaremos mas o menos cantidad de nata. A mas cantidad, mas suave quedará la salsa.
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