6x1 + frambuesas

De

6 ingredientes, 1 unidad

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  • 2
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 30 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1 cuch sopera de harina (he mezclado harina de avena con harina de trigo)
  • 1 cuch sopera de azúcar moreno
  • 1 cuch sopera de crema de almendra
  • 1 huevo
  • 1 dl de leche de avena
  • 1 cuch de té de licor de almendra amarga (tipo Amaretto)
  • Frambuesas

Preparación

Paso 1

Mezclar el azúcar y la crema de almendra con el huevo, añadir la leche, el licor y la harina. Mezclar.

Paso 2

Repartir las frambuesas lavadas en tazas individuales (que vayan al horno), verter la masa por encima y hornear a 180°C (horno precalentado) durante 30 minutos.

Paso 3

Para servir he desmoldado los clafoutis, y con una cuchara de helado, cogí una bola de queso crema, le he vertido una cucharada de miel por encima, ya está.

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Servido simples, sin bola de helado, esta receta es apta para intolerantes a productos lácteos.

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