Quiche de verano
Es una variante original y sencilla de la quiche de toda la vida.
1 foto
Ingredientes
- -1 masa de pasta brisa redonda
- -200 g de crema de leche
- -3 huevos
- -Piña en almívar
- -2 latas de atún
- -1 lata de aceitunas sin hueso (negras o verdes)
- -100 g de bacon ahumado en tiras
- -Orégano
- -Sal
- -Pimienta
Especificaciones
Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Ponemos la masa de pasta brisa en un molde redondo, la pinchamos con un tenedor y la ponemos al horno a 200° durante 10 minutos. Si tenéis en casa garbanzos, es recomendable ponerlos encima para que la masa no suba demasiado.
Paso 2
Mientras tenemos la masa al horno, cortamos las aceitunas a rodajas y la piña a dados (reservaremos una rodaja para ponerla encima). Ponemos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos bien; tenemos que procurar que el huevo quede bien integrado.
Paso 3
Sacamos la masa del horno y ponemos la mezcla de ingredientes dentro. Para decorar, podemos poner una rodaja de piña encima (como en la foto). Vamos a meterlo al horno durante 10-15 minutos a 200°. ¡Y ya está!
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