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Graten de verduras

De

Verduras con mucho sabor

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Ingredientes

  • Coliflor
  • Brecol
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Berenjenas
  • Puerro
  • Calabazin
  • Salsa bechamel
  • Sal

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Podemos utilizar las verduras que más nos gusten. Las cocemos con un poco de agua y sal.

Paso 2

Preparamos una bechamel.

Paso 3

Disponemos las verduras cocidas en un pirex y napamos con la bechamel.

Paso 4

Cubrimos con queso cheddar en hebras. Gratinamos en el horno aproximadamente 10 minutos.

La bechamel me gusta hacerla ligera. Le puedes añadir taquitos de pavo o de jamón serrano.

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