Empanadillas de queso brie y mermelada de higo
Deliciosas empanadillas de hojaldre con un toque dulce y salado. Ideal como aperitivo
- 4
- Fácil
- 10 minutos
- 20 minutos
- Económico
3.5/5
(4 Votos)
Ingredientes
- Una plancha de hojaldre
- Queso Brie
- Mermelada de higo
- Una yema de huevo
Preparación
Paso 1
Extender la masa de hojaldre sobre el mismo papel que suelen traer.No es necesario estirarla.
Con un cortapastas o con un vaso, cortaremos círculos.
En el centro pondremos un trozo de queso y una cucharada de mermelada por encima.
Tapar y sellar los bordes con un tenedor.
Paso 2
Batir la yema de huevo con un poquito de agua y pincelar la superficie de las empanadillas.
Introducir en el horno precalentado a 180 °C hasta que estén doradas, alrededor de 20 minutos.
Sacar del horno y enfriar sobre una rejilla.
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