Tostadas de brioche rellenas

De

Dale un toque diferente a las tostadas de toda la vida.

  • 4
  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de brioche (si es con pepitas de chocolate, aún mejor)
  • 8 cucharadas de mermelada de melocotón
  • 24 frambuesas (las podéis utilizar congeladas)
  • Azúcar glas para decorar

Preparación

Paso 1

Sobre cada rebanandas de brioche, echa una cucharada de mermelada y añade 3 frambuesas

Paso 2

Dobla la rebanada en dos e intenta sellar ligeramente los bordes, sobre todo si no disponéis de gofrera.

Paso 3

Podéis hacerlo en tostadora (pero puede que la mermelada se salga por los lados), si disponéis de una gofrera o una sandwichera eléctrica, mejor que mejor, sino, podéis tostarlos en la sartén y darles la vuelta, aunque no quedará igual de bien.

Paso 4

Una vez hechos, déjalos enfriar y espolvorea con azúcar glas.
Sirve con fruta fresca o con un zumo o smothie

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