Saint Marcellin empanado

  • 2
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 5 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 2 Saint Marcellin
  • 4 cucharadas de miel
  • 50g de galletas speculoos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de romero

Preparación

Paso 1

Disponer la miel en un plato y pasar los quesos para que se impregnen bien.

Paso 2

Triturar conjuntamente los especuloos, el ajo y el romero.

Paso 3

Disponer esta mezcla en un plato hondo e ir rebozando los quesos.

Paso 4

Colocar los quesos en un aplaca de horno protegida con papel sulfurizado y hornear durante 3-4 minutos en modo grill.

Paso 5

Vigilar la cocción de los quesos para evitar que se derritan en exceso.

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