- Fácil
- Económico
3.8/5
(5 Votos)
Ingredientes
- Huevo
- Tomate
- Lechuga
- Zanahoria
- Aceitunas
- Atún
- Vinagre
- Sal
- Aceite
Preparación
Paso 1
Coceremos un huevo por persona en un cazo con agua y un poco de sal unos 10 minutos contados desde el empiece de romper a hervir. Dejamos enfriar y pelamos los huevos que después cortaremos en medias lunas.
Paso 2
Lavamos el tomate, en este caso se puede poner un tomate para cada 2 personas aproximadamente. También lavaremos la lechuga.
Paso 3
En un plato pondremos la lechuga, el huevo cortado a medias lunas, el tomate troceado, la zanahoria laminada, unas pocas aceitunas y el atún desmigado. Echaremos sal, aceite y vinagre al gusto.
El vinagre de módena congenia fantástico con este tipo de ensaladas y diré que el tomate cherry también es una buena elección.
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