Deliciosas tartas de limón - 37 recetas

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De taim tama, rececatas

Como no los famosos cupcakes tambien tenian que estar, estoss se coronaron como mis favoritos en cuanto los probe y

Cupcake:
115 gr mantequilla punto pomada
150-220 gr azucar
2 huevos temp. ambi.
200gr harina (mezcla 150 normal 50 reposteria)
100-120 ml leche
15 ml aroma de vainilla o 5 ml extracto de vainilla diluida en la leche
2 sobres bicarbonato
Virutas de colores para decorar por encima
Crema.(la original llevaba el doble pero me sobro con 21, pero si os sobra se puede comer a cucharadas)
1 limon (ralladura y zumo por separado)
1 huevo (podeis duplicar la mezcla y dejar las claras para el merengue y usar la yemas para la crema)
60 ml agua
25gr mantequilla
50 gr azucar
10gr harina de maiz diluida en agua
Merengue:
2 claras de huevo
65gr azucar glass

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