Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Perfil de Quien se pica ajos come

Recetas

Tarta wrap de mousse de chocolate con fresas

Tarta wrap de mousse de chocolate con fresas

De

Me pedían un postre con chocolate para una cena de amigos y chocolate os he dado, no quería que fuera un simple p...

  • Necesitamos:
  • Para el bizcocho:
  • 120 gr. De harina de todo uso
  • 100 gr. De azúcar moreno
  • 120 ml. De buttermilk
  • 30 gr. De cacao en polvo
  • 2 huevos M
  • 1/4 cdta. De polvo de hornear
  • 1/4 cdta. De bicarbonato
  • 30 gr. De aceite de girasol o de oliva suave
  • 1 cdta. De extracto vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Harina (para el molde)
  • Mantequilla (para el molde)
  • Para la Mousse de Chocolate:
  • 170 gr. De chocolate negro cacao 70 %
  • 120 gr. De azúcar
  • 4 huevos M
  • 3 cdas. De agua
  • 1 pizca de sal
  • Para el Wrap de Chocolate:
  • 200 gr. De chocolate cacao 70 %
  • Decoración de fresas:
  • Fresas (al gusto)
  • 3 cdas. De mermelada de fresa
  • 1 cda. De vinagre balsámico de moderna
  • 150 ml. De agua
3.4/5 (124 Votos)

Sándwich de Berenjena

Sándwich de Berenjena Pruébala!receta top

De

Un sándwich de berenjena donde la berenjena hace de pan

  • 2 rodajas de berenjena
  • 2 lonchas de queso del cadí
  • 2 lonchas de Pechuga de pavo
  • Pimientos asados
  • Aceite de oliva
  • Sal en escamas
  • Espárragos para acompañar
3.6/5 (99 Votos)

Envoltinis de berenjena con plátano maduro y jamón serrano

Envoltinis de berenjena con plátano maduro y jamón serrano

De

Es una receta donde he combinado la berenjena con plátano macho maduro, este último muy consumido en mi país, ya...

  • 1 Berenjena grande
  • 2 Plátano macho maduro (ver notas)
  • 1 bola de mozzarella
  • 150 ml. De salsa de tomate frito casero
  • 120 gr. De jamón serrano
  • Albahaca
  • Aceite de oliva
3.5/5 (55 Votos)