Perfil de Mamichulilla
Recetas
Crema mimosa en melocotón
De mamichulilla
Batir todos los ingredientes, dejando apartados los melocotones
- 200 ml de Nata
- 300 gr Queso de untar (Philadelphia)
- 1 kiwi
- Leche condensada
- Melocotones en almíbar
- Canela en polvo para decorar o bien chocolate en polvo.
- Azúcar
Tarta rápida
De mamichulilla
En cinco minutos y al microhondas!
- Base:
- 200g galleta.
- 60g mantequilla.
- Relleno:
- Tarta rápida de queso (5 minutos y al microondas)
- 200gr queso de untar.
- 3 huevos.
- 200ml nata ( yo usé para montar ).
- 100g de azúcar.
- Mermelada de melocotón
Almendras garrapiñadas
De mamichulilla
Añadir todo en una sartén
- 1 vaso de almendra cruda (almendruco cascado)
- Casi un vaso de azúcar
- 1 vaso de agua
- ½ tapón de anís
Tarta Milagros
De mamichulilla
Fácil, rápida y deliciosa
- 1 litro de nata
- 1 vaso de leche
- 2 sobres de cuajada
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 tarrina de queso de untar ( Philadelphia)
- Casi un paquete de bizcochos de soletilla
Flan
De mamichulilla
Mezclar y batir todos los ingredientes en un recipiente
- 2 vasos y ½ de leche (aprox. cada vaso de leche 2 huevos)
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 huevos
- 3 cuch. azúcar para hacer caramelo
Natillas
De mamichulilla
Se separan las yemas de las claras y se baten las 8 yemas con cuatro cucharadas de azúcar hasta que estén espumos...
- 6 yemas de huevo
- ½ litro de leche
- La corteza de ½ limón grande
- 6 cucharadas grandes de azúcar
- canela en rama
- ½ cucharadita de canela en polvo
Albóndigas en salsa
De mamichulilla
Receta alternativa a las albóndigas con tomate
- Aliño de la carne:
- ½ kilo de carne picada. (de choto y un poco de cerdo)
- 3 huevos
- 2 dientes de ajo
- 3 golpes de pimienta negra molida
- Pan rallado
- Perejil
- Sal
- Salsa:
- ¼ de cebolla (muy picada)
- 1 cucharada rasa de harina
- Una pizca de perejil
- 2 vasos de agua (para que cubra las albóndigas)
- 1/3 de pastilla de caldo Avecrem (carne/pollo)
- Una pizca de aceite.
Arroz a la cubana rápido
De mamichulilla
Para preparar un plato rico, rápido y facilísimo,esta receta de arroz a la cubano rápido os vendrá estupendamen...
- 1 y ½ de arroz (una cada dos personas) y 2 de agua.
- ½ pastilla de Avecrem
- 2 cuch. de aceite
- 1 diente de ajo picado
- 1 hoja de laurel
- Salchichas
- Huevos para freír
Calabacines rebozados
De mamichulilla
Se hace rodajas el calabacín
- 1 calabacín
- 1 Huevo
- Harina (pan rallado de ajo y perejil)
- Sal
- Aceite
Carne guisada fácil
De mamichulilla
Se pelan y trocean todos los ingredientes
- ½ Kg. carne ternera o choto
- 3 zanahorias
- 3 dientes de ajo machacados
- ½ cebolla
- ½ pastilla de Avecrem
- ½ cucharada de harina
- 1 hoja de laurel
- 1 poquito de pimentón
- 5 toques de pimienta
- Perejil picado
- 1 tapón de coñac (whisky)
- Aceite
- Sal