Perfil de Lau
Recetas
Magdalenas de oreo
De Lau
Bizcocho: Precalentar el Horno a 160º Batir en un bol la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una mezcla hom...
- Ingredientes para el Bizcocho:
- (Para 15 cupcakes)
- 180g de harina
- 210gr. de azúcar
- 180gr de mantequilla ( Tº ambiente)
- 4 c/s de cacao en polvo ( valor si es posible)
- Ralladura de oreo(opcional)
- 3 huevos (M)
- 70ml de leche
- 1c/c de royal
- 125gr de mantequilla (Tº ambiente)
- 350gr de azúcar glas
- 70ml de leche
- Oreo rallada según el gusto de cada un@
- 1c/s de azúcar avainillado
Emparedados de carne de cine
De Lau
Cortar la carne que hayamos elegido, en filetes finos
- 3 filetes de carne ( carne mechada, carpaccio, rosbeef, lomo a la plancha) por emparedado, 2 lascas de pepinillo agridulce, 1 tomate maduro, brotes de lechugas variadas, espaguetis de calabacín, mostaza (tu favorita), mahonesa, salsa de yogur, 3 rebanadas de pan de molde sin corteza.
Solomillo relleno de roquefort
De Lau
Lavar el solomillo bien en agua y dejar escurrir
- 1 kg. solomillo de ternera
- 1 cebolla tierna
- 1 manojo de perejil
- 100gr. roquefort
- 1 cucharada de coñac
- 1 cucharada de mostaza de Dijón
- 1 cucharadita de orégano
- 2 cucharadas de nata
- sal y pimienta negra
Tarta de queso de Oreo
De Lau
Fundir la mantequilla y triturar las galletas Oreo, dejando unas cuantas aparte, y a continuación mezclar ambos in...
- 150 gr. de galletas Oreo.
- 50 gr. de mantequilla.
- 750 gr. de queso crema Philadelphia.
- 250 gr. de azúcar.
- 200 ml. de nata para repostería.
- 3 huevos grandes.