Perfil de Eniostafi
Recetas
Tarta Fancy
De eniostafi
¡Es una tarta para los golosos! Fancy por llevar muchas cosas diferentes, lo que se nos ocurra o lo que nos guste!...
- 1 hoja de hojaldre
- 1 plátano
- 1/2 kg de fresas
- 400 ml de nata
- 2 cucharadas de azúcar
- Para en chocolate casero:
- 150 gr de azúcar
- 2 cucharas de cacao puro
- 50 gr de mantequilla
- 5 cucharas de nata
- 1 cucharadita de esencia de ron
Paprikas de pollo - Csirke Paprikas
De eniostafi
Csirkepaprikas: comida nacional Húngara, (en ingles, chicken paprikash, en frances, poulet au paprika à la hongro...
- 4 escalopines de pollo
- 1 tarrina de créeme franche para cocinar/nata fresca para cocinar
- 1 cebolla grande morada
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate bien maduro
- cuchara colmada de pimentón de la vera
- 150 ml agua
- 1 cuchara de Knorr granulado
- 1 cuchara de harina común
- sal
- perejil fresco
- 3 cucharas de aceite de oliva virgen extra
Fideos picantes con cerdo y salsa de soja
De eniostafi
Cortamos las verduras en julianas y las salteamos en aceite de oliva virgen extra
- 300 gr de carne picada de cerdo
- 300 gr de fideos
- 1 guindilla
- 1 pimiento rojo
- 2 zanahorias
- 1 pimiento italiano
- 1 cebolla grande
- sal
- pimentón picante
- salsa de soja
- aceite de oliva virgen extra
- el zumo de una lima
Pastel con queso y espinacas
De eniostafi
Receta que aprendí de la británica Donna Hay la cocinera impaciente
- 1/2 kg de queso fresco de servilleta
- 100 ml queso fresco o nata
- 100 gr de queso feta cremosa
- 50 gr de queso rallado para fundir
- sal
- pimienta
- 300 gr de espincasas
- 1 hoja de masa quebrada
- 2 huevos
- perejil picado