Perfil de Cocinabloggemma
Recetas
Helado de turrón (con heladera)
De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma
Delicioso helado casero de turrón mantecado en heladera
- 300 ml de leche semidesnatada
- 400 ml de nata liquida para montar
- 300 gr de turrón de jijona
- 100 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- una rama de canela
- una pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar invertido
- unas gotas de esencia de vainilla (opcional)
Brownie de chocolate
De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma
Precalentamos el horno a 180° Mientras el horno va cogiendo calor, troceamos los 175 gr de chocolate negro para...
- 4 huevos
- 200 gr de mantequilla
- 175 gr de chocolate negro para postres
- 200 gr de azúcar
- 100 gr de harina
- un puñado de nueces partidas
Bizcocho de chocolate y calabacín
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Un bizcocho diferente, con lo bueno del chocolate y la verdura
- 300 gr de calabacín
- 125 ml de aceite de girasol
- 200 gr de azúcar
- 250 gr de harina
- 50 gr de cacao en polvo Valor
- una cucharadita de levadura
- 200 ml de agua
- 2 cucharadas rasas de maizena
- 250 g. de chocolate negro
Galletas crujientes de limón, avena y aceite de oliva
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Deliciosas y sanas galletas con ingredientes magníficos como la avena y el aceite de oliva
- 100 gr de azúcar
- 2 cucharadas de azúcar avainillado
- 100 ml de aceite de oliva suave
- 1 huevo mediano
- 220gr de harina de reposteria
- 8 gr de levadura en polvo
- ralladura de medio limón
- media cucharadita de sal
- unas gotitas de extracto de vainilla (opcional)
- copos de avena naturales
Batido de limón y hierbabuena
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Es una buena receta para el verano
- 2 bolas de helado/sorbete de limón
- 150 ml de leche semidesnatada
- 4-5 hojas de hierbabuena
- edulcorante al gusto
Bundt Cake de zanahoria especiada
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Lo primero de todo, precalentar el horno a 180°C
- 175 ml de aceite de oliva suave
- 100 gr de azúcar moreno
- 3 huevos L
- 250 gr de harina con levadura
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 300 gr de zanahoria rallada
- 90 gr de nueces picadas
Helado de chocolate (Heladera Lidl)
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En un cazo calentaremos la leche y la nata liquida
- 250 ml de leche semi o entera
- 250 ml de nata liquida para montar
- 90 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 30 gr de cacao en polvo Valor
- 75 gr de chocolate negro (mínimo 60%)
- unas gotas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar invertido
Clafoutis de cerezas
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Precalentamos por arriba y abajo el horno a 180°C
- 3 huevos
- 125 ml de nata liquida
- 20 gr de mantequilla derretida y fría
- 100 gr de azúcar
- 60 gr de harina
- 75 ml de leche
- un buen puñado de cerezas
Arroz con leche
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Calentaremos a fuego medio-alto y mantendremos hirviendo por 5 minutos
- 1 litro de leche entera
- 100 gr de arroz bomba
- 200 gr de azúcar
- una rama de canela
- piel de medio limón
Magdalenas caseras
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En un bol mezclamos los ingredientes líquidos y en otro bol, los secos
- 250 gr de harina
- 250 gr de azúcar
- 250 ml de aceite de oliva (yo he usado suave)
- 165 ml de leche
- 3 huevos
- una cucharadita de levadura en polvo (tipo Royal®)
- un sobre doble de gasificante (bicarbonato y ácido tartárico y málico)
- ralladura de un limón
- una pizca de sal