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Perfil de Elbauldemonique

Recetas

Crema de verduras mediterránea

Crema de verduras mediterránea

De elbauldemonique, El Baúl De Monique

Esta crema es una opción ideal para consumir un montón de minerales y vitaminas en un solo plato

  • - 2 zanahorias
  • - 2 ramitas de apio
  • - 2 ramas de puerro
  • - 1 cebolla
  • - 1 nabo
  • - 1 tomate
  • - 2 patatas
  • - un puñado de espinacas
  • - 1 brócoli
  • - aceite de girasol
  • - leche evaporada
  • - sal y agua
4/5 (5 Votos)

Empandillas de atún (relleno casero)

Empandillas de atún (relleno casero)

De elbauldemonique, El Baúl De Monique

Un delicioso relleno casero de atún para unas empanadillas de escándalo

  • - Un paquete de obleas para empanadillas
  • - 3 latas de atún
  • - 2 tomates maduros pequeños ó uno bien grande
  • - 1 cebolla mediana
  • - 3 huevos
  • - 1 pimiento rojo mediano
  • - Aceite de oliva
  • - Sal y agua
4.3/5 (7 Votos)

Tarta sacher

Tarta sacher

De elbauldemonique, El Baúl De Monique

Si te gusta el chocolate esta es tu tarta

  • Ingredientes para el bizcocho:
  • - 3 huevos
  • - 1 Yogurt de limón (envase de cristal)
  • - 120ml. de aceite de oliva (o la medida del envase de cristal)
  • - 240 gr. de azúcar
  • - 360gr. de harina de reposteria
  • - 1 sobre de levadura
  • - Mantequilla
  • - 240gr. de chocolate a la taza ó chocolate para postres en polvo.
  • - Mermelada y cantidad (al gusto)
  • Los Sabores de mermelada que se suelen utilizar son: melocotón
  • fresa
  • frambuesa ó frutos rojos.
  • Para la cobertura de la tarta necesitaremos:
  • - 4 barritas de chocolate negro especial para postres
  • - 100ml. de nata para montar
  • Para la decoración final necesitaremos:
  • - 2-3 barritas de chocolate blanco de especial para postres
  • - 50 ml. de nata para montar
3.3/5 (10 Votos)