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Recetas
Fritada con setas

De Noemi28
Se trata de una receta familiar que mi madre siempre prepara cuando hay setas ya que le da un toque muy especial
- Costilla de cerdos
- cebolla
- pimiento
- tomate
- setas de temporada
- aceite
- sal
- pimienta
Flamenquines de pollo y salsa de champiñón

De Noemi28
Sazonar los filetes con sal y cubrirlos con una loncha de jamón, enrollarlos y sujetarlos con un palillo
- 12 filetes de pechuga de pollo
- 12 lonchas finas de jamón
- 250 gr de champiñones
- medio vaso de vino blanco
- 100 gr de espinacas
- un vaso de caldo de pollo
- 1 cebolla
- harina
- aceite de oliva