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Increíbles recetas de mejillones a la provenzal - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: mejillones fáciles, mejillones congelados, mejillones con vino blanco, mejillones arroz, vieira gratinada, vieiras sencillas

Técnicas de cocina

 Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado

Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.

Mejores recetas de Mejillones a la provenzal

De

Abrimos los mejillones al vapor con medio vasito de agua y unas gotas de limón

  • 1 1/2 kg de mejillones
  • 1 tomate grande
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebolla pequeña
  • Aceite de oliva, vinagre y sal
4.3/5 (3 Votos)

Descubre los nutrientes que necesitas para lucir unas uñas de revista

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De

Mejillones a la vinagreta con vieiras

  • MEJILLONES
  • 1 kg. de mejillones gallegos y 8 vieiras grandes, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 tomates, vinagre de sidra, aceite de oliva, 1 hoja de laurel y una pizca de sal y vino blanco.
  • VIEIRAS
  • 3 cebollas, 3 lonchas de jamón serrano, medio vaso de vino blanco, 2 cucharadas de pan rallado, 1 cucharada de salsa de tomate, 60 ml. de aceite de oliva.
4/5 (26 Votos)

De

- Limpiamos bien los mejillones y los cocemos a fuego fuerte en una olla grande con un chorrito de agua y tapados,...

  • - 2000 gr de mejillones
  • - 4 cebollas medianas cortadas en cuartos
  • - 200 gr de aceite de oliva (yo puse 100)
  • - 150 gr de tomate frito casero
  • - 70 gr de vinagre de manzana (RECOMIENDO SOLO 35)
4/5 (14 Votos)

De

1. Ponemos los mejillones en una olla con la sidra para abrirlos

  • -1 kg de mejillones frescos
  • -1/2 vaso de sidra el Gaitero
  • -perejil picado
  • -ajo en polvo
  • -orégano
  • -1/2 vaso de tomate frito
  • -guindilla
3.8/5 (8 Votos)

De

Deliciosos mejillones en salsa

  • Para cocer los mejillones:
  • 1 kg de mejillones
  • 2 hojas de laurel
  • 1 chorro de vino blanco
  • 1/2 litro de agua
  • Para la salsa:
  • 1 lata de tomate natural de 250 gramos
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva para sofrito
  • 1 cucharada sopera de pimentón picante
  • 1 cucharada pequeña de arina
  • 1 pastilla de caldo de pescado
3.5/5 (178 Votos)

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Mejillones en salsa Mejillones Con Vinagreta