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¿Es peligroso comer huevos todos los días?

El huevo es uno de los alimentos más nutritivos que existen pero, en ocasiones, puede hacer que nuestros niveles de colesterol y grasa suban. Por ello nos preguntamos si es recomendable comer huevos todos los días. ¡Aquí tienes la respuesta!

¿CUÁL ES SU VALOR NUTRICIONAL?

Los nutrientes del huevo se dividen entre la clara y la yema. La primera guarda las vitaminas A, B2, B6, D, E y los hidratos de carbono esenciales para nuestros músculos.  La segunda esconde los minerales, las vitaminas y las carotenoides con propiedades antioxidantes. Cierto es que las yema es la parte del huevo que más grasa tiene pero a la vez mantiene el colesterol equilibrado.


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