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Los mejores momentos de Anthony Bourdain

Anthony Bourdain, que murió recientemente a la edad de 61 años, fue un chef, autor y personaje irremplazable de la televisión que tocó la vida de personas de todo el mundo. Siempre lo recordaremos por su mentalidad abierta y aventurera hacia la comida, así que quisimos rendirle tributo recordando los mejores momentos de su carrera profesional.

© Thinkstock

Su infancia: Bourdain prueba su primera ostra en Francia

Hijo de un padre franco.estadounidense (Pierre Bourdain, en el medio de la foto) y una madre estadounidense (Gladys Bourdain, cuyo apellido de soltera es Sacksman), Anthony Bourdain (a la derecha) descubrió su amor por la comida cuando era niño y estaba de vacaciones con su familia en la costa de Francia. Según la página biography.com, "todo lo que se necesitó para desencadenar el apetito insaciable de Bourdain fue una ostra, recién sacada del mar y todavía goteando, que le ofreció un pescador local". Esto ocurrió mucho antes de que comenzara su prestigiosa carrera, pero si tomamos en cuenta que la mayoría de los niños no están viajando por el mundo felizmente degustando ostras, entonces no resulta una sorpresa que el paladar de Bourdain estuviera abierto a prácticamente todo más tarde.


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