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¡Demasiado ricos estos triángulos de espinaca y queso con masa filo!

 Estas empanadillas o börek de pasta filo son crujientes y ligeras porque se hacen al horno con muy poco aceite. ¿Te animas a prepararlas?

© Silvia Santucci

¡Imposible comer sólo uno!

Esta vez queremos compartirles una receta que, mas allá de que se ve un poco más sofisticada que una simple empanadilla, es rápida, simple, rica ¡y muy crocante!
Unos triángulos (o  börek) rellenos de espinaca y queso, ideales para comer calentitos en estos días de frío.
Anímate y sorprendete, ¡dale que son bien fáciles!


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