Enamórate del queso parmesano con estas recetas
Te presentamos 20 recetas muy fáciles que se vuelven una verdadera exquisitez gourmet cuando les agregas un toque de queso parmesano. ¡A no perdérselas!
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Galletitas de parmesano con romero
Estas galletas son ideales para acompañar con una copa de vino blanco en un aperitivo.
En un bol mezclar 100 g de parmesano rallado con 4 cucharadas de mantequilla blanda con ayuda de un tenedor. Agregar 3/4 taza de harina, 1 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de hojas de romero frescas y picadas, 1 huevo y 4 cucharadas de nata líquida. Mezclar y amasar hasta obtener una mezcla homogénea. Cubrir con film transparente y llevar al refrigerador por 1 hora. Luego estirar y cortar redondeles de 6 mm de espesor, y cocinar 15 minutos a 160ºC.
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Técnicas de cocina
Sigue nuestra receta y prepara unas originales piruletas saladas con queso parmesano.
Se les hará la boca agua a tus invitados.
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