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Los carbohidratos engordan y otros mitos  de nutrición que siempre has creído

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Ya sea baja en carbohidratos o paleo, hay muchas dietas que demonizan los carbohidratos como algo que engorda y los eliminan del menú. Pero, ¿cuáles de ellas son verdaderas? ¿Y cuántos carbohidratos podemos comer realmente?

© iStock / Getty Images Plus / decoplus.inc

¿Los carbohidratos son malos?

Ya sea baja en carbohidratos o paleo, hay muchas dietas que demonizan los carbohidratos como algo que engorda y los eliminan del menú. Pero, ¿cuáles de ellas son verdaderas? ¿Y cuántos carbohidratos podemos comer realmente?


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