13 Especialidades que ponen en alto Euzkadi

Redactor Rebañando, 04/05/2022

compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Reconocida como una de las regiones gastronómicas más importantes de la Península Ibérica, el País Vasco ha dado grandes aportes con sus

1/13 Ver la galería

©Shutterstock

Gilda

Se trata quizás del pintxo más conocido de la cocina vasca (aunque, por supuesto, no el único). Aunque existen diferentes versiones, por lo general lleva aceituna, guindilla y pescado en aceite (anchoa, boquerones, etc). Si aún no sabes de dónde proviene su curioso nombre, se inspiró en la película Gilda y su protagonista, Rita Hayworth.

previous next