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Rápido, sano y muy rico, ¡haz este suflé de quesosísimo de zanahoria y calabacín!

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Rebañando

Mira cómo hacer fácilmente este suflé de vegetales, una idea rápida y rica para la cena.

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©Thinkstock

ingredientes

  • 300g de calabacín
  • 2 zanahorias medianas
  • 2 cebollas medianas
  • 400g de queso rallado + 50g para espolvorear
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1/2 taza de harina
  • 1/4 de taza de aceite
  • 4 huevos
  • 1 diente de ajo

 


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