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Receta de muffins de fruta saludables, esponjosos y ligeros

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Rebañando

Para el desayuno o la merienda, estos muffins son una idea deliciosa y muy sana

Ingredientes

  • 100 ml de aceite vegetal
  • 100 ml de leche
  • 100g de harina integral
  • 100g de harina blanca
  • 100g de hojuelas de avena
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100g de yogur natural
  • 3 huevos
  • 200g de azúcar

Frutas:

  • Arándanos (rojos y azules) frescos
  • Nuez
  • Manzana

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