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¡Increíble! Adelgaza comiendo lo que quieras con la dieta sueca

Come queso, tocino, aguacate,  chocolate ¡Y baja hasta 5 kilos en 2 semanas!

Foto: Thinkstock

Descubre los secretos de la dieta sueca

Los países nórdicos se caracterizan por tener una filosofía propia para disfrutar de los pequeños placeres de la vida. Probablemente hayas visto toda una oleada de libros y artículos promoviendo sus secretos para ser felices, para llevar una vida más austera y entrar en contacto con la naturaleza. Siguiendo la misma dinámica, era natural que surgiera una dieta para perder peso sin matarse de hambre. 

La nueva dieta que está causando furor en internet ha sido diseñada por nutriólogos suecos para perder peso sin contar las porciones y sin dejar de comer lo que más te gusta. ¿Nos creerías si te dijéramos que puedes desayunar huevos con tocino, aguacate y chocolate caliente? Aunque no lo creas, con esta dieta lograrás bajar hasta 5 kilos en dos semanas siguiendo algunas reglas muy simples. ¿Quieres saber cómo funciona?


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Técnicas de cocina

Suave y esponjoso bizcocho de chocolate, sin gluten y 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

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