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Aprende a preparar tu propio pan de molde en casa, ¡suave y esponjoso!

¡Cuando lo pruebes, no querrás volver a comprarlo en la tienda!

Foto: Thinkstock

Introducción

¿Imaginas preparar tu propio pan de molde en casa? Es mucho más sencillo de lo que piensas, y el resultado es más sabroso que el pan que puedes comprar en las tiendas. Jugando un poco con los ingredientes podrás hacerlo 100% integral o agregarle semillas para volverlo más nutritivo. ¡Anímate a prepararlo y quedarás convencido!


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  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

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