Tarta de queso apta para diabéticos y muy fácil de hacer

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©GettyImages- LightFieldStudios

Procedimiento

Pon la leche, el edulcorante y la canela en una cacerola de fondo grueso.  Deja que hierva a fuego bajo durante cinco minutos. Pasado este tiempo, retira la rama de canela y deja que la leche se entibie.

Cuando la leche esté tibia, viértela en la licuadora y agrega la ralladura, el queso y los huevos. Mezcla perfectamente y luego verifica si el edulcorante es suficiente o si necesitas agregar un par de gotitas más.