30 razones para cambiarte a una alimentación BIO

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Un mejor entendimiento de la naturaleza

En lugar de querer controlar naturaleza, el objetivo debe ser comprenderla. Los agricultores ecológicos saben esto, y por eso aplican prácticas como rotar los cultivos, usar variedades adaptadas, recurrir a insectos depredadores en lugar de a insecticidas y pesticidas, entre muchas otras, lo que contribuye con la salud de la tierra y los productos que salen de ella.