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LA PREPARAZIONE
Ritagliate i biscotti con l'aiuto degli stampini, tenendo da parte la pasta frolla avanzata. Potrete stenderla nuovamente e ricavarne altri biscotti. Ora trasferite i biscotti sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Fate cuocere per 12 minuti circa in forno caldo a 170°. Controllate spesso la cottura, in quanto i biscotti continuano a cuocere ancora anche una volta tolta dal forno. Preferite cuocere i biscotti 1 minuto in meno piuttosto che troppo.