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LA PREPARAZIONE
Preparate la glassa all' acqua per decorare i vostri biscotti : mettete lo zucchero in una ciotolina, ed unite un cucchiaio di acqua alla volta. Stemperate lo zucchero per evitare la formazione di grumi. Una volta che la glassa sarà pronta, decidete quanti colori utilizzare e trasferitela in tante ciotoline quanto sono i colori. Versate in ognuna poche gocce di colorante, quindi mescolate bene per far assorbire il colore.