Comer rápido te está haciendo engordar, según los expertos

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¿Comer rápido está afectando tu salud?

Al cabo de 5 años, el resultado fue sorprendente. A pesar de que todas estas personas seguían una alimentación dentro de la norma (consumiendo en general alimentos balanceados y eventualmente comida chatarra), los que comían más rápido tenían mayores índices de grasa corporal.

Estas personas desarrollaron algo que se conoce como Síndrome metabólico, con una serie de condiciones como aumento de la presión arterial, niveles más altos de azúcar en la sangre, sobrepeso y colesterol alto, entre otras cosas. Dentro del estudio, 11% de las personas que comían muy rápido lo habían desarrollado, comparado con 6,5% entre los que comían a una velocidad media y 2,4% de los que comían lento.

¿A qué se debe?