Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias y hábitos de navegación.
Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.
Más informaciónOK
¿La lasaña? Nos gusta. ¿Las galletas Oreo? Nos gustan. ¿Los postres sin horno? Nos gustan. Pero, ¿una lasaña de chocolate y galletas Oreo que se hace sin horno? ¡Nos encanta!
Ingredientes para 6 personas:
Para la base:
230 g de queso crema
60 ml de leche
50 g de azúcar
36 galletas Oreo
10 g de gelatina
6 cucharadas de mantequilla fundida
1 molde rectangular de 20 x 30 cm
Para la crema chantilly:
500 ml de nata
3 cucharadas de azúcar
1 kg de pudín de chocolate
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 y 1/2 tazas de chispas de chocolate
Preparación:
Primero, tritura las galletas oreo con la mantequilla fundida. Distribuye esta mezcla en el molde, haciendo una capa uniforme, y refrigérala. A continuación, mezcla la gelatina (o grenetina) con la leche y deja que repose para que se hidrate.
En un bol aparte, coloca el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla. Bate todos los ingredientes. Después, coloca la gelatina en el microondas durante 30 segundos (o hasta que se disuelva) y agrégala al queso crema. Bate una vez más todos los ingredientes para que se mezclen entre sí y refrigera.
A continuación, mezcla la nata con 2 cucharadas de azúcar. Bate hasta que la nata adquiera una consistencia más firme y añade un poco de esta nata montada a la mezcla de queso crema. Ahora, vas a hacer capas: sobre la base, coloca la mousse de queso crema y nata, y después haz otra capa con el pudín de chocolate.
Termina con una capa de crema chantilly y espolvorea las chispas de chocolate por encima como decoración. Deja reposar durante 4 horas en el refrigerador o 1 hora en el congelador.