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Cómo conservar los alimentos para que duren frescos más tiempo 

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Rebañando

© Getty Images

Lo que nunca hay que guardar en el congelador

Como es el caso del frigorífico, algunos alimentos simplemente no se congelan bien debido a su composición y vulnerabilidad a los cambios de sabor y textura. Aquí hay algunos alimentos que debes evitar congelar.

  • quesos blandos frescos y yogur
  • leche
  • frutas y vegetales ricos en agua como sandías, pepinos, naranjas, melones, lechugas y tomates
  • patatas crudas (cocidas está bien)
  • huevos crudos con cáscara
  • salsa de tomate y mayonesa
  • pasta cocinada
  • aguacates
  • cerveza, refresco, vino y champán
  • pimientos verdes
  • apio
  • especias
  • arroz (a menos que esté en un platillo preparado)

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