Los carbohidratos engordan y otros mitos  de nutrición que siempre has creído

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#4 Las proteínas pueden consumirse sin límite, incluso en dietas bajas en carbohidratos.

Por desgracia, no. Comer demasiados productos proteicos puede suponer una carga para nuestros riñones. Siempre es importante llevar una dieta equilibrada y no renunciar a un tipo de alimento mientras se exagera con otro. Todo está en la mezcla, y esa mezcla incluye tanto carbohidratos como proteínas.