Los mejores (y peores) alimentos para el planeta

16/21 Vista previa Siguiente

© Getty Images /Janine Lamontagne

Consume más: cereales y semillas

Llevan siglos proporcionándonos sus enormes beneficios nutricionales, apoyando nuestra salud con mucha fibra, minerales y vitaminas. Piensa que este tipo de alimentos emite entre 10 y 50 veces menos emisiones que los alimentos de origen animal, lo que no es poco.