30 Recetas vegetarianas súper reconfortantes y económicas

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Fajitas de portobello

Para estas fajitas vegetarianas ricas en proteínas, asa los champiñones Portobello y los ingredientes que elijas en la parrilla. Recomendamos pimientos de colores y cebollas rojas, por ejemplo. Asa ligeramente las fajitas en la parrilla, luego arma los tacos con las verduras y sírvelas con cilantro fresco y las salsas que prefieras. ¡Delicioso!