50 Alimentos dañinos que debes desterrar de tu cocina

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Embutidos

Las carnes procesadas son particularmente ricas en grasas saturadas, nitratos y nitritos que entran en la categoría de elementos nocivos.
En particular, los nitratos y nitritos pueden convertirse en nitrosaminas a altas temperaturas, una sustancia clasificada como carcinógena.

Elige carnes sin condimentar que no contengan nitritos sino solo sal, y trata de moderar su consumo.