Estos huevos duros son un snack perfecto para los peques, aunque también quedan muy lindos en la mesa navideña de aperitivos.
Ingredientes para 6 personas:
1 docena de huevos
1 zanahoria grande
hojas de perejil, qb
varitas pequeñas de apio, opcional
granos de pimienta, qb
Preparación:
Cuece los huevos en agua hirviendo durante 9 minutos. Luego sumérgelos en agua fría para cortar la cocción y pélalos.
A continuación, córtales los extremos a la mitad de los huevos y únelos con los otros usando un palillo.
Después, haz el sombrero y la nariz con rodajas finas de zanahoria y pínchalos con el extremo saliente del palillo.
Continúa con los ojos y los botones con granos de pimienta negra; incluso puedes hacer una bufanda con cebolleta cortada y los brazos con apio en trocitos u. hojas de perejil.
Por supuesto, puedes variar estos ingredientes en función de lo que más te guste y tengas en casa.