La lista definitiva de aperitivos para triunfar esta Navidad

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Huevos rellenos

Los huevos rellenos son un clásico de las mesas navideñas, ¿pero sabes cómo prepararlos?

Ingredientes para 6 personas:

• 1 docena de huevos
• 1/2 taza de mayonesa
• 4 cdas de salsa sriracha
• sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocina los huevos en agua hirviendo durante 9 minutos. Luego sumérgelos en agua fría para cortar la cocción, y pélalos.
2. Córtalos por mitad y saca las yemas. Ponlas en un tazón, mézclaclas con las salsas y sazona. Pasa la preparación a una manga pastelera o bolsa de plástico (cortando una punta).
3. Dispon las claras en una fuente y rellena con la preparación. Puedes decorar con hierbas frescas.